Receta de galletas de higo. Todos los pasos para que queden...
Siguiendo con los higos, y para aprovechar la mermelada que hicimos hace unos días, hemos preparado estas galletas que están realmente buenas y van...
Temporada de pochas frescas: cuánto tiempo y cómo hay que cocinarlas
Algunos las llaman las alubias del verano. Y nos parece una estupenda definición, porque las pochas frescas son de esos platos de cuchara que...
Cómo hacer mermelada de higos: receta casera
Aunque por ahora la temperatura no acompaña demasiado, la cercanía del otoño anima a pensar en mermeladas caseras con productos de temporada. Así que...
Cómo saber si un aguacate está maduro (y cómo madurarlo en...
No entraremos a debatir si tiene sentido que la tostada de aguacate se haya convertido ya casi en un desayuno tradicional o el siempre...
Flat white, pumpkin latte y otras recetas de café (en versión...
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café. Si a estas alturas ya cualquier producto o receta tiene su propio día...
Receta de filetes rusos, los abuelos de las hamburguesas
¿Cuánto hace que no comes un filete ruso? Cuando por aquí la hamburguesa era algo casi exótico y el ketchup un invento raro venido...
Ensalada de sandía, queso feta y menta: receta fácil para rematar...
No tenemos muy claro si podemos llamar ensalada a este plato, pero lo que sabemos seguro es que esta receta fresquita nos está apañando...
Receta fácil de helado de yogur y frutos rojos
Pocas cosas nos apetecen más en verano -al menos a quienes no hemos podido escaparnos a zonas fresquitas- que un helado bien frío. Si...
Cómo hacer café ‘cold brew’: receta rápida para preparar café frío
Hace poco, lo de cold brew nos sonaba a marcianada, pero poco a poco este concepto cafetero se ha ido haciendo hueco en los...
Pizza de sandía: receta veraniega para asustar a los que no...
Si la pizza con piña ya es para muchos una aberración, no queremos ni imaginar lo que pensarán de una receta de pizza que...